как приготовить котлеты - Дом Рецептов

Куриное филе на котлеты нужно покупать только свежее. Желательно, чтобы оно не было заморожено. Размер куриного филе особого значения не имеет.Филе курицы пропустить через мясорубку. Если вы используете не электрическую, а механическую мясорубку, лучше сделать это два раза.

Повар Сергей

Стожки — очень вкусное, сытное блюдо из фарша — напоминает котлетки с начинкой в виде картошки, сверху с луком и корочкой золотистого твердого сыра.

Повар Джулия Чайлд