Салаты: 30+ рецептов на каждый день и на праздник

Оливье с креветками

Оливье с креветками — альтернатива уже приевшемуся салату оливье. Салат с креветками,авокадо,перепелиными яйцами,горошком,огурцами и морковкой. Пальчики оближешь.

салат Мимоза

Салат Мимоза — слоеный салат вкусом из детства. Нежный салат на праздничный стол, легкий в приготовлении и безумно вкусный.

Селедка под шубой

Селедка под шубой — любимый новогодний салатик каждого. Готовиться быстро и получается очень вкусным слоеным салатом.

Салат гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет — изысканный салатик на новогодний стол с куриным филе,отварными овощами,орехами и гранатом,заправленный майонезом.

Сытный салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой — сытный салат с курицой,помидорами,фасолью,зеленым салатом,твердым сыром и сухариками.

Салат с куриной печенки и манго

Куриную печень, промыть, нарезать небольшими кусочками.
В сковороде разогреть масло, обжарить подготовленную печень до готовности около 20мин, помешивая, поперчив и посолив.

author Повар Сергей

Салат с морскими гребешками и помидорками черри

Салат с гребешками и помидорами черри – деликатесная закуска, нежнейшее мясо гребешков со сладковатым вкусом.Приготовив этот салат на праздничный стол Ваши гости обязательно оценят его по достоинству!

author Повар Сергей

Салат селёдочный «Пикантный»

Салат селедочный, немного похож на шубу, но делается проще и быстрее. Этим салатом можно удивить гостей подбором необычных ингредиентов. С ним можно импровизировать,добавив к нему тёртый сыр и грецкие орехи.

author Повар Сергей

Салат со свежими овощами и кальмарами

Что может быть лучше для здоровья — это конечно же морепродукты и овощи. Этот салатик – очень полезный, готовится просто и быстро из доступных продуктов.

author Повар Сергей

Салат «Новогодний»

Салат «Новогодний» — новый год совсем скоро, а вы не знаете чем бы удивить родных? Вот вам отличное решение.

Слоеный салат с семгой

Слоеный салат с семгой — праздничный салатик из красной рыбки. Салат обладает тонким, отличным вкусом.

Салат с персиками и моцареллой

Салат с персиками и моцареллой — нежный, легкий салат. Для любитей итальянской кухни. Приятного аппетита!

Салат Мимоза

Салат Мимоза — салат нашего детства. Нельзя представить себе новогодний стол без оливье и мимозы. Сохраните себе этот рецепт для праздника.

Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками — свежий теплый салат с овощами и креветками. Очень аппетитный. Попробуйте приготовить и вы.

Салат «Креветки под шубой»

Салат «Креветки под шубой» — вкусный салат с креветками и красной икрой. Салатик просто созданный для особенных дней. Приятного аппетита!

Салат свекольный

Салат свекольный — легкий салатик с свеклой, яйцами, твердым сыром, заправленный майонезом. Очень вкусный. Попробуйте приготовить и вы.

Салат с курицей, грибами и грецким орехом

Салат с курицей, грибами и грецким орехом — интересный салатик слоями. Готовим все ингредиенты и выкладываем в пиалу или формочку слоями.

Салат по-королевски

Салат по-королевски — мой любимый новогодний салат. Рецепт очень прост, просто подготовить ингредиенты и нарезать кубиками.

Салат с яйцом и ветчиной

Салат с яйца, ветчины, кукурузы, сладкого перца, огурца, заправленный майонезом. Салатик подойдет для праздничного стола и для семейного ужина.

Салат с сухариками

Салат с сухариками — нежный салатик с капустой, солеными огурцами, кукурузой и сухариками. Очень вкусный и сытный.

Сырный салат с сухариками

Салат с сыром, сухариками, яйцами, огурчиками, чесноком, заправленный майонезом. Очень вкусненький свеженький салатик.

Салат с креветками и виноградом

Салат с креветками и виноградом — необычный рецепт совершенно нового салата для гурманов. Салатик очень сытный и вкусный.

Салат с макаронами

Салат с макаронами — легкая закуска из свежих овощей и отварных макарон, заправлена соусом песто. Итальянская вкуснятина.

Салат Зодиак

Салат Зодиак — очень вкусный салат с курицы, яйца, кукурузы, огурца, шампиньонов и лука, заправленный майонезом и зеленью. Попробуйте приготовить дома этот очень вкусный салатик.

Салат — это блюдо, которое выручает всегда: на обед, ужин, праздник и перекус. В этом разделе мы собрали 30+ проверенных рецептов на любой случай: лёгкие овощные на каждый день, сытные с мясом и грибами, изысканные с морепродуктами и классические праздничные — от «Оливье» до «Мимозы».

Все рецепты снабжены пошаговыми фото, точными пропорциями и временем готовки — даже если вы готовите впервые, всё получится. А внизу страницы — ответы на самые частые вопросы, чтобы вы быстро нашли подходящий вариант.

Какие салаты бывают

Чтобы было проще ориентироваться, мы разделили рецепты по подкатегориям:

  • Классические на праздник — «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», «Греческий», «Цезарь». Смотреть рецепты →
  • Слоёные салаты — готовятся слоями, эффектно выглядят на столе. Слоёные →
  • Овощные на каждый день — лёгкие, быстрые, полезные. Овощные →
  • С мясом и птицей — сытные, заменяют второе. С мясом →
  • С морепродуктами — с креветками, кальмарами, тунцом, крабовыми палочками. С морепродуктами →

Классические салаты на праздник

Без этих салатов не обходится ни одно застолье. Рецепты проверены поколениями и точно понравятся гостям:

  • «Оливье» — главный новогодний салат: готовится 40 минут, съедается за 10.
  • «Мимоза» — слоёный салат с рыбой и яйцами, 30 минут.
  • «Селедка под шубой» — классика с сельдью, свеклой и картофелем, 45 минут.
  • «Греческий» — свежие овощи, фета, оливки, 15 минут.
  • «Цезарь» — классика с курицей и сухариками, 25 минут.

Эти салаты можно подавать на любой праздник — Новый год, 8 марта, дни рождения, юбилеи.

Слоёные салаты

Слоёные салаты всегда выглядят эффектно — за счёт формы и контраста цветов. Их удобно подавать в прозрачных салатниках или порционных бокалах:

Лёгкие овощные салаты на каждый день

Эти салаты готовятся за 5–15 минут и отлично подходят для обеда или ужина в будний день:

Все эти салаты хорошо сочетаются с гарниром — например, картофелем, запечённым с сыром, или подходят к мясу.

Сытные салаты с мясом и птицей

Если хочется сытного — эти салаты заменяют второе блюдо. Можно подать на ужин и не думать о гарнире:

В пару к такому салату отлично подойдёт лазанья или куриное филе с баклажанами — и ужин готов.

Салаты с морепродуктами

Морепродукты делают салат лёгким и при этом сытным, богатым белком и йодом. Подходят и для праздника, и для ПП-ужина:

Эти салаты хорошо сочетаются с рыбой в фольге или рыбой, запечённой с овощами — будет полноценный рыбный ужин.

Часто задаваемые вопросы о салатах

На праздник подойдут «Оливье», «Мимоза», «Селедка под шубой», «Цезарь», «Греческий» и слоёный салат с сёмгой. Все проверены поколениями и эффектно смотрятся на столе.

На ужин подойдут лёгкие овощные — с капустой, морковью, помидорами, огурцами. Если хочется сытного — салат с курицей и грибами или с тунцом: белок и минимум калорий.

Быстрее всего: салат с помидорами (5 мин), с огурцами (5 мин), с капустой (10 мин), с морковью (7 мин). Все в подборке «Лёгкие овощные салаты».

Да. С помидорами (5 мин), с крабовыми палочками (15 мин), с тунцом (10 мин), с морской капустой (10 мин). Самые быстрые — в подборке «Овощные на каждый день».

Самые полезные — овощные (с капустой, морковью, помидорами) и с морепродуктами (с тунцом, креветками, морской капустой). Заправляйте оливковым маслом или лимонным соком.

Вместо майонеза: оливковое масло с лимонным соком, сметана, натуральный йогурт, бальзамический уксус, соевый соус. Подходят к овощным и мясным салатам.

©2018-2026 Web site created by Dom Receptov.