катлеты - Дом Рецептов

Куриное филе на котлеты нужно покупать только свежее. Желательно, чтобы оно не было заморожено. Размер куриного филе особого значения не имеет.Филе курицы пропустить через мясорубку. Если вы используете не электрическую, а механическую мясорубку, лучше сделать это два раза.

Повар Сергей

Хотим представить маленькие японские мини-бургеры. Это сочные котлетки, в фарш которых добавляют мелко порезанные стебли сельдерея и репчатый лук.

Повар Гордон Рамзи