Джем из сливы с грецкими орехами

Ингредиенты для
Джем из сливы с грецкими орехами

• 1 кг сливы
• 100 г грецкого ореха
• 1,2 стакана воды
• 900 г сахара

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Орехи предварительно залить кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп).

• Шаг 2

  Из слив удалить косточки, добавить воду и проварить до размягчения (минут 10), затем сахар и орехи и варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40.

• Шаг 3

  Горячий джем разлить по банкам и закрыть.