Молочно-клубничный коктейль

Ингредиенты для
Молочно-клубничный коктейль

• Молоко - 400 г
• Мороженое ванильное - 50 г
• Клубника - 100 г
• Клубничный сироп - 2 ст. л.
• Сахар - 1ст.л.
• Ванилин

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Спелую клубнику хорошо промыть, удалить хвостики и просушить на бумажном полотенце. Если время ограничено, можно просто промокнуть ее салфетками. Несколько ягод нужно оставить для украшения.

• Шаг 2

  В блендер накладываем ванильное мороженое, заливаем его молоком и хорошо взбиваем. Не нужно взбивать на высокой скорости, потому как будет много ненужной пены, лучше отдать предпочтение средней скорости, тогда пенка будет нежная, и ее будет не много.

• Шаг 3

  Когда из мороженого и молока получилась однородная масса, добавляем ягоды клубники, немного сахара, и так же взбиваем до однородного состояния.

• Шаг 4

  Пробуем на вкус практически готовый коктейль, если необходимо – добавляем сахар. Отличным вариантом является добавление небольшого количества клубничного сиропа.

• Шаг 5

  -Еще раз хорошо взбиваем, в конце добавляем щепотку ванильного сахара.

• Шаг 6

  Оставшиеся ягоды клубники режим полукольцами или квадратиками и посыпаем сахарной пудрой. Если позволяет время, можно подождать, пока клубника даст сок.

• Шаг 7

  Коктейль разливаем в стаканы, украшаем предварительно подготовленной клубникой, ягоды бросаем в коктейль и поливаем соком, ставим трубочки и коктейль готов.