Паштет из грибов

Ингредиенты для
Паштет из грибов

• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Грибы — 300 г
• Зерновая горчица — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 30 мл
• Сушеный тимьян — 1 ч. л.
• Винный уксус — 1 ст. л.

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Грибы разрежь пополам, луковицу — на крупные дольки, а чеснок разбери на зубчики и оставь прямо в оболочке. Смешай и заправь все ингредиенты миксом половины масла с уксусом, горчицей, тимьяном и солью.

• Шаг 2

  Запекай лук с грибами на противне в течение 20-25 минут при 200 —.

• Шаг 3

  Переложи ингредиенты в блендер, предварительно выдавив чеснок из оболочки. Добавь оставшееся масло и взбей.

• Шаг 4

  Подавай с хлебом и корнишонами.