Песочное тесто — классический рецепт теста для приготовления разного рода выпечки. Тортики, печеньки и всякие вкусняшки теперь сделать легко.
А Вы сколько ?
Песочное тесто — классический рецепт теста для приготовления разного рода выпечки. Тортики, печеньки и всякие вкусняшки теперь сделать легко.
Охлажденное масло нарежь кубиками, добавь в миску с мукой, солью и сахаром. При помощи ножа, вилки или лопаточки мелко поруби масло с мучной смесью так, чтобы полученная масса напоминала крошки.
По одному вбей в тесто холодные яйца и добавь желток, быстро перемешивая вилкой до однородности.
Быстро вымешай тесто руками так, чтобы оно вобрало в себя все кусочки и стало гладким.
Скатай тесто в шар, раздели на две части. Оберни пленкой и ставь в холодильник на 30-60 минут.
©2018-2023 Web site created by Dom Receptov.