Жюльен в тарталетках

Ингредиенты для
Жюльен в тарталетках

• Грудка куриная (вареная) - 400 г
• Шампиньоны (свежие) - 400 г
• Лук репчатый - 2 шт
• Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г
• Сливки (20%) - 500 мл
• Мука пшеничная - 2 ст. л.
• Тарталетки

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Грибы, лук, грудку мелко нарезать — и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

• Шаг 2

  Добавить сливки и медленно вводить муку — чтобы загустело

• Шаг 3

  Разложить по тарталеткам

• Шаг 4

  Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 — 15).