Банановый пирог

Ингредиенты для
Банановый пирог

• Для теста:

• 200 гр. муки,
• 1 яйцо,
• 1 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 100 гр. сливочного масла.

• Для заливки:

• 200 гр. сметаны,
• 1 яйцо,
• 2 ст.л. муки,
• 100 гр. сахара.
• Кроме этого — 2 банана.

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Сахар взбиваем с яйцом.

• Шаг 2

  Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.

• Шаг 3

  Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.

• Шаг 4

  Бананы режем колечками.

• Шаг 5

  Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.

• Шаг 6

  На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.
  Выкладываем на тесто кружочки бананов.
  Следом выливаем яично-сметанную смесь.

• Шаг 7

  Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.