Баунти в домашних условиях

Ингредиенты для
Баунти в домашних условиях

• Сливки (20 % жирности) – 200 мл
• Кокосовая стружка – 200 г
• Молочный шоколад – 300 г
• Сахар – 80 г
• Сливочное масло – 50 г

Шаги приготовления

• Шаг 1

  На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час

• Шаг 2

  Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.

• Шаг 3

  Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой — добавим немного растительного масла

• Шаг 4

  Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.

• Шаг 5

  Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.