Булочки с сосиской

Ингредиенты для
Булочки с сосиской

• Тесто — 450 г ( можно купить или приготовить самим )
• Сосиски — 8 шт.
• Молоко — 50 мл
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 20 мл
• Укроп — для украшения
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Сухие дрожжи — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 20 г
• Соль — 1 ч. л.
• Мука — 300 г

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Молоко нагреть до комнатной температуры. Смешать молоко, дрожжи и сахар и поставить в теплое место на 15 минут. Затем добавить муку, сливочное масло (можно заменить растительным) и соль. И замесить тесто.

• Шаг 2

  Полученное тесто разделить на 8 частей. А это на тот случай если тесто хотите приготовить сами.

• Шаг 3

  Раскатать тесто по размеру сосиски. » Закатать» сосиску в тесто. Разрезать поперек на 10-12 частей не дорезая до конца. Каждый кусочек теста с сосиской кладем в разные стороны, и одновременно разворачиваем, чтобы разрезанный кусочек сосиски смотрел вверх. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем булочки. Смешиваем яйца с молоком и смазываем булочки. Присыпать тертым сыром.

• Шаг 4

  Выпекать в разогретой духовке в течение 20 минут при температуре 200 °C. Через 20 минут булочки готовы. Украсить мелко нарезанным укропом.