Чесночный хлеб с сыром

Ингредиенты для
Чесночный хлеб с сыром

• Буханка хлеба на закваске — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Петрушка — 1 пучок
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Моцарелла — 250 г
• Соль — по вкусу

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Чеснок, петрушку и оливковое масло измельчи в блендере.

• Шаг 2

  Растопи сливочное масло, добавь к нему чесночную смесь (не жарь, а просто прогрей вместе). Моцареллу нарежь на тонкие куски.

• Шаг 3

  Надрежь хлеб по диагонали крест-накрест, чтобы получилось так, как на фото.

• Шаг 4

  Смажь разрезы изнутри маслом с чесноком и петрушкой, положи внутрь куски моцареллы и заверни хлеб в фольгу.

• Шаг 5

  Отправь в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, сними фольгу и пеки еще 5-10 минут. Подавай теплым.