Чизкейк с творогом и сгущенкой

Ингредиенты для
Чизкейк с творогом и сгущенкой

• Творог — 300 г
• Сгущенное молоко — 300 г
• Песочное печенье — 250 г
• Сливочное масло — 200 г
• Желатин — 1 ½ ст. л.
• Сливки — 100 мл

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Замочить желатин по инструкции на пакетике.

• Шаг 2

  Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. Полученное тесто переложить в форму для выпечки и сделать бортики.

• Шаг 3

  В блендере смешать сгущенное молоко, творог и сливки. Добавить желатин и еще раз хорошо перемешать. Начинку вылить на корж из печенья.

• Шаг 4

  Оставить десерт в холодильнике на 3-4 часа. По желанию чизкейк можно украсить ягодами.