Карп в молочно-луковом соусе — горячая рыбка обжаренная до золотистой корочки и протушена в соусе. Прекрасный выбор для ужина.
А Вы сколько ?
Карп в молочно-луковом соусе — горячая рыбка обжаренная до золотистой корочки и протушена в соусе. Прекрасный выбор для ужина.
Карп очистить от чешуи, вынуть внутренности и жабры, помыть и разрезать на порционные куски.
Каждый кусок обвалять в муке, смешанной с солью и перцем.
Обжарить рыбу на сильном огне на сковороде с растительным маслом до румяной корочки, примерно 5 минут. Параллельно очистить и нарезать мелко одну луковицу.
Добавить лук в сковороду и готовить все вместе 5 минут.
Влить стакан молока, закрыть сковороду крышкой и потомить все вместе еще 10 минут.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.