Хрустящие сырные снеки

Ингредиенты для
Хрустящие сырные снеки

• 150 гр твердого сыра
• 220 гр муки
• 120 гр сливочного масла
• 4 столовых ложки молока (или воды)
• 1/4 чайной ложки соли

Шаги приготовления

• Шаг 1

  В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр.

• Шаг 2

  Прокрутите это все вместе, получится крошка.

• Шаг 3

  Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока и еще прокрутите.

• Шаг 4

  Скатайте из него шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник.

• Шаг 5

  Оставшуюся небольшую часть раскатайте очень тонко – 2 мм.

• Шаг 6

  Вырежьте формочкой фигурки, или просто нарежьте на квадраты.

• Шаг 7

  Уложите фигурки на противень и выпекайте минут 10, пока низ печенья не зарумянится, а верх перестанет быть мягким.