Колбасные «розочки»

Ингредиенты для
Колбасные «розочки»

• Тесто слоеное бездрожжевое
• Колбаса вареная

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Тесто размораживаем,чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.

• Шаг 2

  Кончики теста завернуть вниз розочки

• Шаг 3

  Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя «бутончик». При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком

• Шаг 4

  Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке. Выкладываем «розочки» на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 С.