Конвертики с мясом

Ингредиенты для
Конвертики с мясом

• Мука - 130 грамм
• Творог - 125 грамм
• Масло сливочное - 125 грамм
• Соль - 1/4 ч. ложка
• Яйцо - 1 штука
• Фарш (примерно) - 150 грамм

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки.

• Шаг 2

  Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.

• Шаг 3

  В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник.

• Шаг 4

  Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.