Это блюдо воплощает в себя дух и сердце итальянской кухни; свежие, простые ингредиенты с несколькими ключевыми вкусами, таких как чеснок и орегано. Жарить креветки с большим количеством пармезана дает блюду замечательное контрастную текстуру.