Мусс капучино — оригинальный десерт с ароматом кофе и шоколада. Очень вкусный и легкий в приготовлении.
А Вы сколько ?
Мусс капучино — оригинальный десерт с ароматом кофе и шоколада. Очень вкусный и легкий в приготовлении.
Замочить желатин в 2 ст. л. воды.
Молоко довести до кипения, залить поломанный на кусочки шоколад, дать постоять 3-4 минуты, перемешать до однородности, добавить кофе.
Чуть остудить и влить желатин, хорошо перемешать, процедить через сито. Остудить в холодильнике, но важно не прозевать, чтоб желе не схватилось.
Взбить сливки с пудрой до пышности. Аккуратно смешать с шоколадно-кофейной смесью. Разлить по чашкам или бокалам и остудить. Перед подачей посыпать какао.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.