Наполеон

Ингредиенты для
Наполеон

• 2 пласта слоеного готового теста

• Крем:

• 1 ст сахара
• 2яйца
• 3ст л муки
• 2ст молока
• 150 гр сливочного масла
• ваниль

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Тесто разморозить, раскатать, проколоть вилкой, выпечь 4 коржа при температуре 180 градусов. Подровнять края обрезав и сделать руками крошку для посылки.

• Шаг 2

  Крем: яйца взбить с сахарами мукой. Молоко довести до кипения и помешивая ввести в него смесь из яиц, сахара и муки. Мешать прогревая до загустения крема. Добавить в горячий крем сливочное масло, растворить его. Крем остудить.

• Шаг 3

  Коржи промазать кремом, обсыпать крошкой и в холодильник на ночь.