Пирог из лаваша с творогом сулугуни

Ингредиенты для
Пирог из лаваша с творогом сулугуни

• Лаваш армянский - 2 шт.
• Творог 0% - 500 г
• Сыр Сулугуни - 200 г
• Кефир обезжиренный - 400 мл
• Укроп, соль

Шаги приготовления

• Шаг 1

  На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.

• Шаг 2

  Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.

• Шаг 3

  Выложить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.

• Шаг 4

  Выложить творожно-сырную начинку.

• Шаг 5

  Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.

• Шаг 6

  Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.

• Шаг 7

  Последним слоем должен быть лаваш.

• Шаг 8

  Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.

• Шаг 9

  Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.