Пирог «Зебра»

Ингредиенты для
Пирог «Зебра»

• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 180 г
• Сметана — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Мука — 2 стак.
• Разрыхлитель — 10 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.

• Шаг 2

  Добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи.

• Шаг 3

  Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.

• Шаг 4

  Начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму.

• Шаг 5

  Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто.

• Шаг 6

  Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.

• Шаг 7

  Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 35-40 минут.