Трубочки со сгущенкой

Ингредиенты для
Трубочки со сгущенкой

• Яйцо - 2 шт
• Сахар - 250 гр
• Сода - 1/4 ч.л.
• Масло слив. - 250 гр
• Мука - 2,5 ст.
• Ванилин - 1 гр

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.

• Шаг 2

  Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.

• Шаг 3

  Погасить соду лимонным соком или уксусом.

• Шаг 4

  Масло растопить и влить в тесто.

• Шаг 5

  В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое.

• Шаг 6

  Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку.

• Шаг 7

  Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).