Тёртый пирог — очень вкусный пирог для чаепития в кругу друзей. Можно использовать любимое варенье или повидло. Я люблю с яблочным повидлом или смородиновым вареньем.
А Вы сколько ?
Тёртый пирог — очень вкусный пирог для чаепития в кругу друзей. Можно использовать любимое варенье или повидло. Я люблю с яблочным повидлом или смородиновым вареньем.
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.