Воздушные сырники

Ингредиенты для
Воздушные сырники

• Творог - 200 г
• Ванилин - щепотка
• Сахар - 3 ст л
• Сметана - 5 ст л
• Яйца - 2 шт
• Манка - 3 ст л
• 2 ст л сливочного масла мягкого
• 1 ч л разрыхлителя

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

• Шаг 2

  Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

• Шаг 3

  Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

• Шаг 4

  Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

• Шаг 5

  Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..

• Шаг 6

  Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.