Яблочный пирог

Ингредиенты для
Яблочный пирог

• Яблоки — 700 г
• Куриное яйцо — 4 шт.
• Коричневый сахар — 130 г
• Соль — 1 щепотка
• Пшеничная мука — 220 г
• Молоко 1,5% — 150 мл
• Разрыхлитель теста — 20 г
• Сахарная пудра — по вкусу

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Яблоки нарежьте тонкими дольками.

• Шаг 2

  Соедините яйца с сахаром, солью и взбейте в пышную массу.

• Шаг 3

  Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, молоко и взбейте до однородности.

• Шаг 4

  Введите в тесто ⅔ яблок и перемешайте вручную.

• Шаг 5

  Тесто поместите в подготовленную форму.

• Шаг 6

  Распределите сверху оставшиеся яблоки.

• Шаг 7

  Выпекайте при 180 °C 35 минут или до готовности.

• Шаг 8

  Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.