Закуска Мухоморчики

Ингредиенты для
Закуска Мухоморчики

• Яйца отварные - 3 штуки
• Ветчина - 120 грамм
• Сыр твёрдый - 100 грамм
• Помидорки черри - 15 штук
• Огурец свежий - 1 штука
• Зелень (укроп, листья салата)
• Майонез - 2 ст. л.

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Подготовить продукты: натереть варёные яйца на не крупной тёрке, нарезать ветчину на кубики по пол сантиметра и натереть сыр на мелкой тёрке.

• Шаг 2

  Смешать в миске все подготовленные продукты, посолить и добавить майонез. Помидоры черри разрезать на две половинки, а огурец нарезать кружочками толщиной около пол сантиметра — это будут донышки мухоморов.

• Шаг 3

  На блюдо выложить зелень, разложить кружки огурца и на каждый кружок положить «шарик» из яично-сырно-ветчинной смеси, чтобы получились ножки, как у грибочков.

• Шаг 4

  Накрыть ножки шляпками из половинок помидор черри, украсить шляпку мухомора точечками из майонеза, воспользовавшись зубочисткой.