Котлеты по-киевски — вкусные классические котлетки с начинкой. Попробуйте приготовить и вы у себя дома и порадовать своих домочадцев.
А Вы сколько ?
Котлеты по-киевски — вкусные классические котлетки с начинкой. Попробуйте приготовить и вы у себя дома и порадовать своих домочадцев.
Взбить сливочное масло с зеленью, «Вегетой» и чёрным перцем.
Сливочной массе, приготовленной таким образом, придать форму колбаски, завернуть в фольгу и положить в морозилку, чтобы она затвердела.
На отбитое, слегка присоленное и политое лимонным соком, филе положить 1/4 часть замороженной сливочной массы.
Свернуть филе в виде рулета.
Обвалять в муке, взбитых яйцах и сухарях. Жарить в большом количестве масла на разогретой сковороде по 5-7 мин. с каждой стороны.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.