Курица в мандариновой глазури — ароматная курица с золотистой корочкой. Вкуснее вы еще не пробовали.
А Вы сколько ?
Курица в мандариновой глазури — ароматная курица с золотистой корочкой. Вкуснее вы еще не пробовали.
С куриной тушки срежь излишки внутреннего жира и железы с хвоста.
Внутрь курицы положи разрезанный пополам мандарин и букет из розмарина и лавра.
Соедини и зафиксируй голени ниткой, а крылья прикрепи к тушке зубочистками.
Из сока двух мандаринов, меда и оливкового масла сделай глазурь, смажь ею натертую солью тушку перед выпеканием.
Поставь курицу в разогретую до 200 °C духовку на 50 минут. Готовность проверяй по выделяющемуся из мяса голени соку: если он прозрачный – курица готова.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.