Куриные наггетсы

Ингредиенты для
Куриные наггетсы

• 500 г куриной грудки
• 200 г сыра твердых сортов
• 3 куриных яйца
• 100 г пшеничной муки
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки черного молотого перца
• 50 мл растительного масла

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.

• Шаг 2

  Сыр натираем на мелкой терке.

• Шаг 3

  Яйцо взбиваем вилкой до однородности.

• Шаг 4

  Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью главное – не переборщить, особенно если сыр соленый.

• Шаг 5

  Мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре.

• Шаг 6

  Обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.