Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты для
Куриные отбивные с сыром

• Куриной грудинки - 500 г
• Сыр - 150г
• Яйца - 2шт
• Майонез - 3 ст.л
• Мука - 3ст.л
• Укроп, соль, перец, масло для жарки.

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

• Шаг 2

  Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
  Сыр натираем на терке.

• Шаг 3

  На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
  Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.

• Шаг 4

  Сверху выкладываем сыр.
  Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.

• Шаг 5

  Обжариваем с двух сторон до готовности.