Куриные шарики в сырно-сливочном соусе — новый рецепт из куриного филе, сливок и твердого сыра. Очень похоже на тефтельки, но диетические. Вместо сливок можно сметану или майонез.Приятного аппетита
А Вы сколько ?
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе — новый рецепт из куриного филе, сливок и твердого сыра. Очень похоже на тефтельки, но диетические. Вместо сливок можно сметану или майонез.Приятного аппетита
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.