Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты для
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

• 500 гр. куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 гр. твердого сыра

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
  (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
  Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
  Хорошенько перемешать.

• Шаг 2

  Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
  (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)

• Шаг 3

  Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

• Шаг 4

  Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

• Шаг 5

  Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
  Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!