Лагман

Ингредиенты для
Лагман

• Ингредиенты по количеству персон
• Перец болгарский
• Картофель
• Томаты
• Морковь
• Лук
• Мясо
• Растительное масло

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Соус. Выложить в сотейник на раскаленное оливковое масло крупно нарезанный лук, обжарить до золотого цвета.

• Шаг 2

  Мясо с жирком нарезать небольшими кубиками, добавить к луку.

• Шаг 3

  Овощи нарезать соломкой. Картофель нарезать маленьким кубиком. Выкладываем по очереди к мясу с луком овощи. Морковь, 5 минут тушим, перец, 5 минут тушим, помидоры, 5 минут тушим.

• Шаг 4

  Добавляем соль, нарубленный чеснок, приправы по вкусу, перемешиваем. Добавляем картофель и заливаем воду, тушим не менее 10 минут. Украсить мелко нарубленной зеленью.