Морковка по-корейски — ароматная и очень вкусная закуска! Много морковки уродило на вашем участке? хочется закрыть что-то вкусненькое на зиму? Вот отличный вариант!!
А Вы сколько ?
Морковка по-корейски — ароматная и очень вкусная закуска! Много морковки уродило на вашем участке? хочется закрыть что-то вкусненькое на зиму? Вот отличный вариант!!
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.