Мясо по-французски — одно из любимых блюд моей семьи как в праздничные, так и в будние дни. Мясо с готовым гарниром. Пальчики оближешь.
А Вы сколько ?
Мясо по-французски — одно из любимых блюд моей семьи как в праздничные, так и в будние дни. Мясо с готовым гарниром. Пальчики оближешь.
Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу.
Молодую картошку нарезаем тонко.
Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ.
Сначала выкладываем в форму мясо ,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку,солим,перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом и в разогретую духовку на час.
За минуту до того как вытащите блюдо с духовки,посыпаем все тертым сыром,и посыпаем зеленью.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.