Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Ингредиенты для
Мясо в горшочке с картофелем и сыром

• Свинина — 400 г
• Лук — 2 луковицы
• Сыр — 100 г
• Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
• Картофель — 3-4 средних клубня
• Сливочное масло — 50 г
• Подсолнечное масло
• Майонез
• Соль по вкусу

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Свинину порежьте на кусочки среднего размера.

  Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

• Шаг 2

  Лук порежьте на средние кусочки.

  Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

• Шаг 3

  Сыр натереть на крупной терке.

• Шаг 4

  Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

• Шаг 5

  В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

• Шаг 6

  Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.