Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты для
Салат из курицы с ананасами

• 600 г куриных грудок без костей и кожи
• 3 картофелины
• 600 г консервированных ананасов в сиропе
• 400 г консервированной кукурузы
• 2 маринованных сладких перца
• Свежая петрушка
• Молотый черный перец
• Соль по вкусу
• Майонез
• Листья зеленого салата для сервировки

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.

• Шаг 2

  Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.

• Шаг 3

  Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.

• Шаг 4

  Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.

• Шаг 5

  Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.

• Шаг 6

  Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник.

• Шаг 7

  Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.

• Шаг 8

  Подавайте на листьях зеленого салата.