Салат с макаронами

Ингредиенты для
Салат с макаронами

• Паста фузилли - 500
• Соус песто - 180 г
• Лимон - 1 шт.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Кукуруза консервированная - 140 г
• Помидоры черри - 15 шт.
• Чеддер (тертый) - 200 г
• Моцарелла - 125 г
• Семена тыква - небольшая горсть
• Кедровые орехи - небольшая горсть
• Оливки - небольшая горсть
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления

• Шаг 1

• Шаг 2

  Отварить пасту в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, сбрызнуть оливковым маслом и остудить. 

• Шаг 3

  Помидоры черри и оливки разрезать пополам, а перец нарезать соломкой. Моцареллу нарезать небольшими кубиками. 

• Шаг 4

  В отдельной емкости смешать соус песто и сок одного лимона, добавить соль и перец. 

• Шаг 5

  Выложить в салатник макароны и кукурузы, которую необходимо предварительно слить. Добавить помидоры, оливки, перец, чеддер и моцареллу.

• Шаг 6

  Полить салат приготовленной заправкой из соуса песто, аккуратно перемешать и посыпать кедровыми орехами и семечками.