Салат с персиками и моцареллой

Ингредиенты для
Салат с персиками и моцареллой

• Рукколы - 50 г
• Персик - 2 шт
• Моцарелла - 100 г
• Оливковое масло - 40 мл
• Сок лимона - 20 мл
• Молотый черный перец - 1/8 чайной ложки
• Морская соль - 1/8 чайной ложки

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь.

• Шаг 2

  Персики вымойте и нарежьте дольками.

• Шаг 3

  Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы.

• Шаг 4

  Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.