Салат свекольный

Ингредиенты для
Салат свекольный

• Свекла 300 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Сыр твердых сортов 80 г
• Майонез 3 ст.л.
• Соль 1 щеп.
• Смесь перцев 1 щеп.

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:
  — немного измельченного чеснока;
  — нарезанный кубиками маринованный огурчик;
  — толченые грецкие орехи;
  — смешанный с горчицей майонез.

• Шаг 2

  Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.

• Шаг 3

  Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.

• Шаг 4

  Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.

• Шаг 5

  Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.

• Шаг 6

  Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.