Мясо кролика — диетическое мясо которое рекомендуют растущему организму. В этом мясе много белка, белок кроличьего мяса усваивается на 90%, в то время как говяжьего – только на 62%, идеально подходит детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Легкое и нежное мясо кролика не вызывает аллергии, по этому подходит детям до года и аллергикам.
Высокое содержание витаминов и полезных микроэлементов в мясе кролика позволяет готовить этот продукт всем.