Томатный маринад для курицы

Ингредиенты для
Томатный маринад для курицы

• 1 ст. густого томатного сока
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. молотой паприки
• 5 зубчиков чеснока
• 1 пучок базилика
• 1 пучок мяты
• соль – по вкусу

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Чеснок, мяту и базилик очень мелко порубить. Соединить с томатным соком и растительным маслом. Тщательно перемешать.

• Шаг 2

  Замариновать курицу на 2–4 часа.

• Шаг 3

  Готовую птицу выложить в раскаленную сковороду, через 2–3 минуты убавить огонь до минимума и тушить под крышкой в собственном соку до готовности. Во время приготовления можно добавить при необходимости совсем немного воды, посолить в самом конце.

• Шаг 4

  При подаче по желанию посыпать рубленой мятой.