Холодный огуречный суп-пюре — прекрасный рецепт супа в жаркий знойный летний день.
А Вы сколько ?
Рецепты » Бульоны и супы » Холодный огуречный суп-пюре
Холодный огуречный суп-пюре — прекрасный рецепт супа в жаркий знойный летний день.
Сложить огурцы в блендер вместе с кефиром, сметаной, укропом и винным уксусом. Взбить до получения однородной массы. Отправить в холодильник на час, чтобы суп загустел.
Перелить суп в миски, приправить по вкусу. Подавать, сбрызнув оливковым маслом. Можно добавить еще немного сметаны и горсть нарезанных кубиками огурцов.
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.