Молочный суп с луком-пореем и цукини

Ингредиенты для
Молочный суп с луком-пореем и цукини

• Молоко — 1 стак.
• Лук-порей — 1 шт
• Кабачок (цукини) — 2 шт
• Зелень (по вкусу)
• Специи (по вкусу)
• Масло оливковое (для обжарки)

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Лук-порей и цукини нарезаем и поджариваем на оливковом масле.

• Шаг 2

  Молоко подогреваем и в каждый горшочек добавляем обжаренные лук и цукини.

• Шаг 3

  Заливаем горячим молоком. Горшочки ставим в духовку на 10 -15 мин.

• Шаг 4

  Отдельно готовим гренки. На черный хлеб кладем сыр и тоже в духовку до того момента, как сыр расплавится и поджарится.