Суп с фасолью «Горец» — суп кавказской кухни. Основным ингредиентом супа есть фасоль, которая в свою очередь делает суп наваристым и очень сытным. Советую!
А Вы сколько ?
Рецепты » Бульоны и супы » Суп с фасолью «Горец»
Суп с фасолью «Горец» — суп кавказской кухни. Основным ингредиентом супа есть фасоль, которая в свою очередь делает суп наваристым и очень сытным. Советую!
Замоченную заранее фасоль (лучше на ночь) отварить до полуготовности в приготовленном бульоне.
Добавить нарезанный кубиками картофель.
Натереть на мелкой терке морковь и нашинковать кубиками репчатый лук.
На разогретую сковороду налить растительное масло и прокалить.
Добавить приправу «Хмели-сунели», как только почувствуете аромат, добавьте сухой чеснок и паприку, и хорошенько перемешайте.
Теперь можно добавить подготовленные лук и морковь и поджарить.
Подготовленную зажарку выложить в почти готовый суп и довести до готовности.
Посолить поперчить по вкусу. Перед подачей на стол посыпать мелконарубленной зеленью.
Бон аппети!
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.