Сырный суп с креветками — превосходный рецепт супа который не оставит равнодушными никого, а особенно любителей сыра и морепродуктов.
А Вы сколько ?
Рецепты » Бульоны и супы » Сырный суп с креветками
Сырный суп с креветками — превосходный рецепт супа который не оставит равнодушными никого, а особенно любителей сыра и морепродуктов.
Если сыр ломтевой (брикетный) натираем его сначала на крупной терке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.
Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения.
Затем добавляем пассерованные на растительном масле лук и морковь.
После добавляем очищенные размороженные креветки (я покупала уже готовые варено-мороженые), доводим до кипения.
Заправляем суп измельченной зеленью на твой вкус (укроп, петрушка). Я использовала несколько веточек тимьяна. Такой суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с Пармезаном, натертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!
©2018-2023 Web site created by Dom Receptov.