Сырный суп с рисом

Ингредиенты для
Сырный суп с рисом

• Куриное филе — 500 г
• Плавленый сыр — 400 г
• Рис — 150 г
• Картофель — 400 г
• Морковь — 150 г
• Лук — 150 г
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Шаги приготовления

• Шаг 1

  Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть.

• Шаг 2

  В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.

• Шаг 3

  Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

• Шаг 4

  В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5–7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

• Шаг 5

  Приятного аппетита!