Сырный суп с рыбой — одна из вариаций сырного супа, но на этот раз с рыбой! Суп получается очень и очень вкусным! Попробуйте!
А Вы сколько ?
Рецепты » Бульоны и супы » Сырный суп с рыбой
Сырный суп с рыбой — одна из вариаций сырного супа, но на этот раз с рыбой! Суп получается очень и очень вкусным! Попробуйте!
В сотейнике на оливковом масле пассеровать нарезанный репчатый лук, морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.
Дать закипеть воде в кастрюле. Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.
Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.
Закладываем пассерованные овощи в кастрюлю, добавляем туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить, дать супу закипеть, поварить минут пять (до готовности рыбы), добавить мелко нарезанный укроп, выключить огонь, дать супу настояться минут пять и разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.